Conseils de Boucher
Bienvenue dans Conseils de Boucher, le blog de Maison Haurut, où tradition et expertise se partagent au fil des articles. Découvrez des recettes savoureuses mettant en valeur nos produits, des astuces pour réussir vos préparations et des recommandations adaptées à vos besoins. Nos bouchers vous y dévoilent leurs secrets : choix des ustensiles, techniques de cuisson ou encore suggestions de plats pour toutes les occasions. Retrouvez également les actualités de la boucherie et laissez-vous inspirer par notre passion pour le métier !
Les Recettes
LA meilleure recette des pâtes carbonara avec de la Guanciale !
Envie d’une vraie carbonara comme en Italie ? Oubliez la crème et les oignons : ici, place à la guanciale fondante, au pecorino et au parmesan pour une sauce onctueuse et savoureuse. Maison Haurut vous livre tous ses secrets pour réussir ce grand classique de la cuisine italienne, tout simplement… La vraie carbonara avec de la guanciale est à portée de clic !
3 plats savoureux avec des filets de poulet et du riz !
Découvrez trois recettes simples et gourmandes pour sublimer vos blancs de poulet avec du riz. Faciles à réaliser, elles raviront vos papilles au quotidien, que vous souhaitiez vous régaler ou tout simplement manger sainement !
3 idées de menus gourmands pour la Saint-Valentin !
Régalez-vous pour la Saint-Valentin avec nos 3 recettes raffinées : tournedos, filet mignon chorizo-emmental et magret de canard. Des plats savoureux pour une soirée inoubliable, qu’elle soit en solo, en amoureux ou entre amis !
Les Astuces
6 façons de cuisiner l’agneau pour Pâques
À Pâques, l’agneau est roi ! Maison Haurut vous propose 6 manières, aussi savoureuses que conviviales, de sublimer cette viande traditionnelle : épaule en melon, gigot de 7h, carré raffiné… De quoi régaler vos proches et faire de votre repas pascal un moment chaleureux et gourmand !
7 ingrédients pour une choucroute super appétissante…
Découvrez tous les secrets Maison Haurut pour réussir votre choucroute ! Du choix des meilleurs ingrédients à une cuisson au four maîtrisée, nous vous guidons pas à pas pour un plat alléchant et réconfortant. Suivez nos conseils et régalez-vous avec une choucroute traditionnelle, parfaite pour un repas convivial en famille ou entre amis.
Comment bien réussir votre plateau apéritif ?
Ce soir, c’est le grand retour du Tournoi des 6 Nations ! Pour vibrer devant le match France – Pays de Galles, rien de mieux qu’un bon plateau apéritif. Charcuteries, terrines, fromages et accompagnements gourmands : découvrez nos conseils pour régaler vos invités et faire de cette soirée un moment convivial et savoureux.
Les Actualités
Le catalogue des fêtes est arrivé chez Maison Haurut
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et, chez Maison Haurut, nous avons à cœur de rendre vos repas mémorables. Pour vous accompagner dans la préparation de vos menus, nous avons créé un catalogue des fêtes, avec une sélection de nos meilleurs produits ! Ils raviront vos convives et ajouteront une touche gourmande à chacun de vos repas.
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